แนะนำผลิตภัณฑ์: มิยาซากิ วากิว
แชมป์ผู้ครองบัลลังก์ — ความเป็นเลิศระดับโลกจากดินแดนอาบแสงตะวัน
มิยาซากิ วากิว คือผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง เป็นที่เลื่องลือว่าเป็นรายแรกที่ได้รับรางวัล "Prime Minister's Award" (รางวัลสูงสุดในการแข่งขันวากิวโอลิมปิก) เป็นเวลาสามสมัยติดต่อกัน เฉพาะวัวคุณภาพสูงสุดที่ผ่านเกณฑ์การคัดเกรดที่เข้มงวดเท่านั้นที่จะได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติ "มิยาซากิ บีฟ"
ข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์
เลี้ยงดูในทุ่งหญ้าเขียวขจีที่อาบแสงแดดของจังหวัดมิยาซากิบนเกาะคิวชู วัวได้รับประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นและน้ำพุแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ สภาพแวดล้อมที่เงียบสงบและปราศจากความเครียดนี้ ประกอบกับเทคนิคการให้อาหารที่เชี่ยวชาญของภูมิภาค ทำให้วัวมีร่างกายที่แข็งแรงและเหนือกว่า ส่งผลให้ได้คุณภาพที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ
คุณภาพเนื้อที่โดดเด่น
เอกลักษณ์ของมิยาซากิ วากิว คือ "ลายหินอ่อนหิมะ" (Snowflake Marbling) ซึ่งเป็นไขมันแทรกละเอียดอ่อนที่สร้างเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละลายในปาก แตกต่างจากวากิวสายพันธุ์อื่น ๆ มิยาซากิ วากิว ได้รับการยกย่องในเรื่องความสมดุลอันสมบูรณ์แบบระหว่างเนื้อแดงที่เข้มข้นเต็มรสอูมามิ กับไขมันที่มีรสหวานละมุนอย่างสง่างาม "ชิโมฟูริ" (Shimofuri) หรือลายไขมันแทรกนั้นละเอียดอ่อนมากจนให้กลิ่นหอมอันประณีตและรสสัมผัสที่สะอาดในปาก สามารถตอบสนองความต้องการของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดทั่วโลก





