แนะนำผลิตภัณฑ์: มิยาซากิ วากิว

แชมป์ผู้ครองบัลลังก์ — ความเป็นเลิศระดับโลกจากดินแดนอาบแสงตะวัน

มิยาซากิ วากิว คือผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง เป็นที่เลื่องลือว่าเป็นรายแรกที่ได้รับรางวัล "Prime Minister's Award" (รางวัลสูงสุดในการแข่งขันวากิวโอลิมปิก) เป็นเวลาสามสมัยติดต่อกัน เฉพาะวัวคุณภาพสูงสุดที่ผ่านเกณฑ์การคัดเกรดที่เข้มงวดเท่านั้นที่จะได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติ "มิยาซากิ บีฟ"

ข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์

วัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าเขียวขจีที่อาบแสงแดดอันอบอุ่นของจังหวัดมิยาซากิ บนเกาะคิวชู ได้รับประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นและน้ำพุแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ สภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ ปราศจากความเครียดนี้ ประกอบกับเทคนิคการให้อาหารที่เชี่ยวชาญของภูมิภาค ทำให้วัวมีร่างกายที่แข็งแรงและสมบูรณ์ ส่งผลให้ได้คุณภาพที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ

คุณภาพเนื้อที่โดดเด่น

จุดเด่นของมิยาซากิ วากิว คือ "ลายหินอ่อนหิมะ" (Snowflake Marbling) ซึ่งเป็นไขมันแทรกละเอียดอ่อนอย่างประณีต ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนราวกับกำมะหยี่และละลายในปากได้ ต่างจากวากิวสายพันธุ์อื่น ๆ มิยาซากิ วากิว ได้รับการยกย่องในเรื่องความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างเนื้อแดงที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสอูมามิ กับไขมันที่มีความหวานละมุนและสง่างาม "ชิโมฟูริ" (Shimofuri - ลายไขมันแทรก) นั้นละเอียดอ่อนมากจนให้กลิ่นหอมอันซับซ้อนและรสสัมผัสที่สะอาดในปาก สามารถตอบสนองความต้องการของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดทั่วโลกได้