Vieiras Premium de Hokkaido (Grado Sashimi)
Las gélidas aguas ricas en nutrientes de Hokkaido producen las mejores vieiras del mundo, celebradas por los mejores chefs por su calidad y pureza inigualables.
Sabor y Textura Excepcionales: Nuestras vieiras son famosas por su textura tierna que se derrite en la boca y un dulzura natural y elegante (Umami) que solo las corrientes marinas de aguas profundas pueden proporcionar.
Frescura Suprema:Cosechadas y procesadas utilizando tecnología avanzada de congelación rápida (IQF), conservamos la frescura "recién capturada" del océano, lo que las hace perfectas parasashimi y sushi de alta gama aplicaciones.
Seleccionadas por Expertos: Cada vieira se selecciona a mano a través de nuestro riguroso conocimiento experto, asegurando que solo los músculos aductores más firmes, carnosos y prístinos lleguen a su cocina.
Sostenible y Seguro: Producidas bajo estrictos estándares de control de calidad japoneses, nuestras vieiras de Hokkaido representan el estándar de oro en sostenibilidad y seguridad alimentaria.
Eleve sus ofrendas culinarias con el auténtico sabor de Hokkaido, la cúspide de la excelencia en mariscos japoneses.
